Bên cạnh thực đơn theo phong cách Việt Nam, nhà hàng Le Royal Saigon tại khách sạn Majestic còn sáng tạo 6 món ăn cho dịp rằm tháng Giêng.

Là nhà hàng Fine dining mang tiêu chuẩn 5 sao tại khách sạn lâu đời Majestic, Le Royal Saigon ghi điểm bởi mang dấu ấn xưa hào nhoáng của Sài thành hoa lệ cùng nhiều món chay đặc biệt, do chính tay bếp trưởng sáng tạo từ những công thức chế biến rất riêng.

Le Royal Saigon nổi bật bởi không gian sang trọng, ấm cúng, thích hợp cho các cuộc gặp gỡ riêng tư hoặc tổ chức những buổi tiệc chiêu đãi quan khách.

Ngoài các thực đơn theo phong cách Việt Nam đầy nghệ thuật, mang từng câu chuyện ẩm thực riêng biệt và sống động, nhà hàng còn sáng tạo nên 6 món ăn chay cho dịp rằm tháng Giêng năm nay.

Salad đu đủ xốt củ kiệu: món ăn kết hợp hài hòa giữa độ giòn chát nhẹ của đu đủ xanh, vị ngọt của cà rốt, hòa lẫn mùi thơm nồng từ củ kiệu, vị cay do tỏi và ớt kích thích vị giác.

Súp bí đỏ hương ngò gai: sự hòa hợp giữa các hương vị đặc trưng của bí đỏ kết hợp cùng vị thơm nồng từ ngò gai và độ giòn của hạt điều tạo nên món ăn mang nét riêng biệt tại Le Royal Saigon.

Chà giò 15 vị: Được sáng tạo từ các nguyên liệu mộc mạc, giản dị như mộc nhĩ, hạt sen, khoai môn, miến…, món ăn này có hương vị hòa quyện từ phần nhân, bao gọn trong lớp vỏ bánh đa nem vàng ươm đẹp mắt.

Nấm bào ngư hầm cà bát um lá lốt cơm gạo đen Long An: nấm bào ngư được hầm vừa phải cùng nấm hương với nước tương ngon để có độ mềm và giòn thơm kết hợp cơm ngũ cốc 19 loại hạt thơm tạo nét riêng thú vị.

Chè yến Nha Trang trái cây nhiệt đới: món tráng miệng này bao gồm thanh long ruột đỏ cùng xoài cát Hòa Lộc được khéo léo quyện vào nhãn suồng, cùng nước chè dừa dứa thơm nồng mát lạnh. Món ăn có sự kết hợp thú vị với hương thanh ngọt của tổ yến Nha Trang đường phèn.

Nhân dịp Rằm tháng Giêng, vào ngày 1 và 2/3 (tức 14 đến 15 tháng Giêng), Le Royal Saigon giới thiệu đến các thực khách thực đơn chay gồm 6 món ăn với giá ưu đãi chỉ 650.000 đồng++ một người. Tặng kèm voucher ẩm thực cùng thẻ VIP của Le Royal Saigon.

Liên hệ để đặt bàn theo hotline: 01266 666 605 – 01266 666 617

Le Royal Saigon, Majestic Hotel – số 1 Đồng Khởi, quận 1, TP HCM

(Nguồn: Le Royal Saigon)