Chả là cuối tuần vừa rồi cty mình dự định liên hoan một bữa, và Cua Bầu Quán là điểm “ hạ cánh “ của cả nhóm sau một tuần làm việc vất vả.
Quán toạ lạc tại 1362 Trường Sa, Phường 3, Quận Tân Bình. Vị trí khá đắc địa, dễ tìm, không cần lòng vòng khắp các cung đường với cái bụng đói meo. Ấn tượng tiếp theo của mình khi đến nơi là nhân viên cực kì thân thiện và niềm nở, cứ luôn miệng “ chào anh chị, mình đặt bàn chưa ạ, mời anh chị đi lối này ạ,… “. Dĩ nhiên việc đặt bàn sẵn cho một team tầm chục người cũng vô cùng đơn giản, lúc bọn mình tới thì mọi thứ đã được bày trí gọn gàng, rất hài lòng với phong cách làm việc của quán.
Không cần suy nghĩ, bọn mình gọi ngay combo 5 món BIG SIZE chỉ với 395k đang cực hot tại quán, dĩ nhiên không thể thiếu lẩu cua bầu trứ danh cùng một số món khai vị và “ mồi nhắm “ khác nữa.
Khai vị bằng gỏi ngó sen tôm thịt, sụn gà trứng muối,… lựa chọn tuyệt vời để khai tiệc.Với hương vị thanh ngọt đậm đà của gỏi kèm sụn gà giòn, hoà quyện trong cái mặn mặn của trứng muối, dùng kèm tương ớt, thêm ngụm bia là hết sẩy.
Ếch chui rơm – hay còn được biết đến như “ Vũ nữ chân dài “, đặc sản trứ danh của miền Tây sông nước. Ngon, giòn rụm, nhiều thịt dù là ở bất kì bộ phận nào. Gọi là rơm nhưng đó là những cọng sả tươi được ướp gia vị, giòn, thơm như snack, ăn rất vui miệng.
Cứ thế, những dĩa “ mồi “ cứ vơi dần với tốc độ chóng mặt, và dĩ nhiên đến quán lẩu cua thì phải chén lẩu và cua rồi.
Cua hấp đỏ tươi, trông rất bắt mắt. Được biết đây là Cua Cà Mau tươi nguyên con, cua dày thịt, nhiều gạch, chất lượng tại Cua Bầu Quán hoàn toàn vượt trội so với cua mua ngoài chợ hoặc trong siêu thị.
Nước lẩu gạch cua béo ngậy, vừa đậm đà, lại vừa có vị ngọt thanh mát, chỉ riêng việc dùng nước lẩu thôi đã phải gọi bún hoặc mì thêm rồi, đơn giản vì nước dùng quá ngon, quá hấp dẫn. Đó là chưa kể thịt cua còn đang lúc nhúc trong nồi lẩu sôi sùn sụt, ăn đến mà no căng bụng mất thôi.
Cua dày thịt, nhiều gạch, nhai rất sướng miệng. Rượu vào lời ra, mọi người vừa ăn vừa cười nói rôm rả, nhưng phần mình thì cứ gắp một phần thịt cua trắng tinh chấm muối chanh tiêu rồi bỏ vào miệng, húp thêm ngụm nước lẩu, để hương vị của món hải sản ở mũi đất tận cùng tổ quốc từ từ tan dần trong miệng.
Không quên nhận xét không gian tại quán tương đối rộng, sạch sẽ và thoáng mát, view trên lầu khá đẹp, có thể phóng tầm mắt ra công viên nhỏ ven đường , thích hợp cho liên hoan, tổ chức sinh nhật hay đơn giản là những bữa ăn gia đình, họp mặt,….
Tác phong phục vụ của nhân viên nhanh nhẹn, niềm nở, luôn trong tâm thế sẵn sàng khi khách gọi món. Ngoài ra ông chủ của Cua Bầu Quán – anh Thế cũng rất dễ thương và lịch thiệp, Luôn lắng nghe mọi ý kiến đóng góp từ thực khách, cũng như sẵn lòng tặng thêm cho chúng mình một dĩa Tôm Wasabi cay tê tái gọi là “ ăn thử “.
Nếu bạn đang tìm một quán lẩu cua cùng các món nhắm ngon lành cho buổi tối đáng nhớ, hãy đến ngay Cua Bầu Quán. Đừng chần chừ mà không một lần thưởng thức đặc sản cua Cà Mau chính hiệu nhé.
Địa chỉ : 1362 Trường Sa, P.3, Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline : 0942499337.
